Você sabia que a cor dos alimentos pode indicar quais partes do corpo eles ajudam a proteger e fortalecer?
Verde para o fígado
Alimentos verdes como kiwi, pepino, aipo, maçã verde, couve e salsa ajudam a desintoxicar e manter o fígado saudável.
Eles são ricos em clorofila, vitaminas e antioxidantes.
Amarelo para os rins
Banana, abacaxi, manga, mamão e pera são aliados dos rins.
Eles auxiliam na função renal, hidratação e fornecem vitaminas como a C e potássio.
Vermelho para o coração
Melancia, morango, tomate, framboesa e cereja protegem o coração.
Esses alimentos têm licopeno e antioxidantes que reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
Roxo para o cérebro
Uva, mirtilo, repolho roxo, batata-doce roxa e amora estimulam a memória e a saúde cerebral.
A cor roxa vem das antocianinas, compostos que combatem inflamações e o envelhecimento precoce.
Quanto mais colorido o prato, mais nutrientes e benefícios você oferece ao seu corpo.
Inclua variedade de cores todos os dias!
Que tal planejar seu próximo prato pensando nas cores e funções?
Você já pensou que as cores do seu prato podem dizer muito sobre a sua saúde?
Cada cor de alimento carrega nutrientes e antioxidantes específicos que beneficiam partes diferentes do seu corpo.
Quando você varia as cores, garante uma dose extra de vitaminas, minerais e compostos protetores para todo o organismo.
Pequenas escolhas no dia a dia podem prevenir problemas e melhorar sua qualidade de vida!
Quer aprender a montar um prato saudável, nutritivo e colorido de forma prática e gostosa?