Esse frango é uma delícia e vai contribuir muito com a saúde vem aprender e já salva essa receita!
Ingredientes
6 filés frango cortados em cubinhos
1 berinjela picadinha
1 cebola cortada em pétalas
1 tomate italiano cortado em cubinhos
Azeite à gosto
Alho à gosto
Páprica à gosto
Manjericão à gosto
Sal à gosto
Modo de preparo
E uma frigideira bem quente adicione um fio de azeite a cebola e deixe dourar bem, tire da panela e reserve. Adicione a berinjela, um fio de azeite e ajuste o sal se necessário, quando a berinjela estiver bem murcha adicione o tomate picadinho espere reduzir e soltar o caldo para o molho, retire da panela e reserve. Ainda na mesma panela, doure o frango em cubinho e quando começar a dourar e você notar que ainda precisa de um pouco mais de cocção adicione os demais ingredientes e nesse momento você pode ajustar a páprica e deixar cozer até dar ponto. No final depois que sua receita estiver pronta, você ajusta o sal, se necessário, e coloca o manjericão.