Ingredientes 50gr de quinoa em grãos250 gr de carne moida4 gr de sal (1 colher de chá)15 gr de cebola picadinha ou ralada ( 1 colher de sobremesa)3 colheres de chá de salsinha (3 gr)1 fio de azeiteNoz moscada a gosto Modo de preparo Lavar a quinoa em agua corrente, escorrer e cozinhar com água […]
Ingredientes 1/2 dente de alho220gr de frango (filé ou peito)2 gr de sal1 colher de sopa de azeite2 colheres de chá de cebola1 colher de chá de cheiro verde60gr de pasta de grao de bico Modo de preparo Triturar o alho, adicionar o frango e temperar. Triturar até formar uma pasta. Adicionar a pasta de
Hamburguer de frango Read More »
Ingredientes 230gr de ricota seca3 claras (90gr)1 colher de café de sal (1 gr)2 colheres de sopa de farinha de arroz (aproximadamente) (40gr)1gr de sal1 colher de sobremesa de mix de sementes (opcional) Com um garfo esfarele toda a ricota, adicione as claras e misture. Adicione a farinha de arroz, dependendo do tamanho do ovo
Ingredientes 1/2 xícara de grao de bico bem cozido ainda quente1/2 xícara de caldo de cozimnto1 colher de chá de óleo de gergelim1/2 dente de alho1/4 de limão1 colher de sopa de azeite1 colher de café de sal Modo de prepararo Bater tudo no mixer ou liquidificador e armazenar na geladeira.
Pasta de grão de bico Read More »
Ingredientes 80gr de grão de bico cozido e escorrido2 colheres de chá de cebola roxa1 colher de sopa de Azeite1 colher de chá de Cebolinha1 colher de café de Sal1 colher de café de Cúrcuma em pó2 colheres de sobremesa de tomate em cubos Modo de preparo Misture tudo em um potinho e deixe na
Salada de grão de bico Read More »
Ingredientes 100gr de grão de bico cozido e escorrido70 gr de massa de sua preferência (cozida)40gr de tomate-cereja ou comum1 unidade de ovoCebolinhaAzeiteSalPáprica Modo de preparo Deixar o grão de bico hidratando em água por 1 hora (opcional, apenas para acelerar o processo de cocão). Escorrer a agua e colocar os grãos na pressão com
Massa com tomate, ovo e grão de bico Read More »
Ingredientes: 1/2 unidade de abacate1 ovo1 pitada de sal1 pitada de pimenta do reino (opcional) Modo de preparo: Abra o abacate, acomode em um potinho para que não vire.Quebre 1 ovo, coloque no espaço onde ficava o caroço. Se estiver raso, retire um pouco da fruta. Tempere o ovo e leve para a air fryer
Ingredientes 3/4 xícara de chá de farinha de trigo integral1/2 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de chá (caseira) de sal1 colher de sopa de fermento em pó1/2 xícara de chá de óleo vegetal (sugestão azeite)1 xícara de chá de leite3 unidades de ovos1 xícara de chá de espinafre cru sem talo1 xícara
Muffin de Espinafre Read More »
Ingredientes: 100gr de abacaxi picadinho170gr de iogurte grego zero1/2 limão1 pitada de raspa de limão1 colher de sobremesa de amêndoas em lâminas (opcional)
Abacaxi com iogurte Read More »
Ingredientes: 30gr aveia70gr banana nanica1 ovo30gr pasta amendoimChá de hibiscoCanela a gosto Modo de preparo: Misturar aveia, banana e ovo, colocar em uma frigideira . Tampe a frigideira e vire quando estiver dourado. Tempo de preparo 8 minutos.
